Le couscous d’orge est un produit traditionnel authentique, élaboré à partir d’orge soigneusement sélectionnée et transformée selon un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Apprécié pour sa texture légèrement rustique et son goût riche, il constitue une alternative saine et nutritive aux couscous classiques.

Naturellement riche en fibres, le couscous d’orge est reconnu pour ses bienfaits nutritionnels et sa bonne digestibilité. Produit au sein de notre coopérative par des femmes engagées, il reflète notre attachement aux valeurs du terroir, à la qualité artisanale et à une production responsable et solidaire.

Polyvalent et savoureux, il se marie parfaitement avec les légumes de saison, les viandes, les légumineuses ou les recettes végétariennes. En choisissant notre couscous d’orge, vous optez pour un produit naturel, nourrissant et porteur d’histoire, tout en soutenant l’économie locale et le travail des femmes rurales.