Le Berkoukch d’orge est une spécialité artisanale traditionnelle, élaborée à partir d’orge soigneusement sélectionnée pour sa qualité et sa richesse nutritionnelle. Sa texture légère et légèrement rustique apporte une saveur authentique qui sublime les plats traditionnels, les soupes et les recettes mijotées.

Chaque étape de sa fabrication est réalisée par les femmes de notre coopérative, qui perpétuent un savoir-faire ancestral tout en valorisant les ressources locales. Riche en fibres et en nutriments essentiels, le Berkoukch d’orge contribue à une alimentation saine et équilibrée, idéale pour toute la famille.

En choisissant notre Berkoukch d’orge, vous découvrez un produit artisanal de qualité exceptionnelle, authentique et savoureux, tout en soutenant une production locale responsable et solidaire. C’est un berkoukch qui allie tradition, goût et bien-être.

⚠️ Contient du gluten